金针菜炖五花肉的做法
金针菜对精神过度疲劳的现代人来说,经常食用对身体有益。
用料:
五花肉一斤、金针菜适量35克、葱适量、姜适量、八角适量、桂皮一片。
做法:
1、金针菜泡软,五花肉洗尽。
2、把五花肉下锅煸到一定程度,下葱头,八角,桂皮翻炒,加盐,鸡精,老抽。
3、起锅放入高压锅5分钟,起锅。
小贴士:
1、五花肉不要太肥。
2、孕妇、产妇、中老年人、过度劳累者尤其适合食用。
功效:金针菜对产后妈妈有很好的催乳功效,所以产后妈妈可以适当将各种营养食材搭配金针菜食用。
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