鲜虾仁炒鸡蛋的家常做法
鲜虾仁炒鸡蛋营养比较均衡,那么鲜虾仁炒鸡蛋的家常做法是什么呢?
锅中烧水,水开后放入鲜虾焯烫,虾仁变色后捞出,降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线,鸡蛋充分打散,加少许清水,锅烧热,刷一层油,将蛋液倒入,摊成蛋饼,放入虾仁,与蛋饼一起翻炒均匀,加入少许盐,加入适量鸡粉,翻炒均匀即可。
要知道一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。天农食品分享这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
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