发菜怎么做好吃
发菜其实是藻类的一种,是可以吃的,不过我们生活中很少见到,那么发菜怎么做好吃呢?
发菜为藻类植物门植物发菜的藻体。发菜贴在于荒漠植物的下面,因其形如乱发,颜色乌黑,得名“发菜”,也被人称之为“地毛”,因为不能人工种植,所以是一种极名贵的食物。
发菜豆腐羹:准备内酯豆腐和发菜。豆腐切丝。煮锅加水,放入发菜,煮。放豆腐丝、盐、鸡精。淋入水淀粉勾芡。煮至汤汁粘稠。放葱末、枸杞,几滴芝麻油即可关火。
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