巴氏鲜牛奶可以加热喝吗
巴氏鲜奶通常都是低温处理的,但是牛奶加热营养又比较高的,那么巴氏鲜牛奶可以加热喝吗?
巴氏鲜牛奶更新鲜、更安全。产品不添加任何添加剂,需要2-6℃冷藏,保质期短只有3-5天。为了保证质量,巴氏奶的配送要求从加工到储存、从配送到销售甚至消费都需要全程冷链冷藏。
虽然加热的确是牛奶杀菌的有效方法,但是通常我们喝牛奶要么从厂家直接订,要么去超市买,最终喝的都是包装牛奶,主要包括UHT奶或者巴氏奶两种。这类牛奶在出厂前就已经采取了严格的杀菌消毒措施,加上真空包装工艺,在保质期内是无需担心安全的,开封后直接喝就行。
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