胡萝卜炒肉做法大全
胡萝卜炒肉是比较常见的家常菜,很多人都吃过,那么胡萝卜炒肉的做法大全是什么呢?
把胡萝卜切片备用。热油煸炒一下蒜,把肉片放锅里煸炒。肉片变色放胡萝卜翻炒,胡萝卜变色放一点老抽,再放点盐翻炒均匀,胡萝卜炒肉片就可以上桌了。
如果喜欢胡箩卜烂一点,可加入水煮一煮。水以没过菜肴为佳,煮到汤汁略稠再加盐即可。注意摄入过量的胡萝卜素会导致闭经,营养卵巢的排卵功能。胡萝卜炒肉的做法很简单,但要把握好火候,不能炒太久,不要加太多油,会造成营养流失。
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