意大利通心粉面的家常做法
意大利通心粉面做法不难,那么意大利通心粉面的家常做法有哪些呢?
先把意面煮一下,水开加盐,煮到有一点点硬并且熟了的情况 不然就太软了,跟吃普通面条区别不太大了。洋葱西红柿切成碎碎,西红柿烫一下皮再切,没有西兰花那就花菜也行,花菜焯水,不然不好熟。煎个鸡蛋和火腿片。放入洋葱,炒至冒香。
洋葱炒好后放入西红柿丁,炒至微微出汁。然后加入番茄酱,有些人觉得番茄酱加入以后好酸,不太好吃,那么可以再加入一些水,煮至水开再放入牛奶。煮到汤汁浓稠就可以了,也要多留点汤汁,一会面条没汁水不好吃了。放入面条稍稍翻炒或者直接对着面条浇入汁水。可以撒入胡椒粉芝麻。
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