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牛舌的营养价值有哪些

发布时间：2021-07-04 00:34:20 227次浏览标签：

营养价值

食用牛舌可以有效的补充身体所需要的蛋白质，维生素A，还有胡萝卜素等等，还可以增加筋骨,对年纪大的人来说是个不错的选择。

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牛舌功效与作用效果

牛舌，即牛的舌头，属于肉类。营养价值食用牛舌可以有效的补充身体所需要的蛋白质，维生素A，还有胡萝卜素等等，还可以增加筋骨,对年纪大的人来说是个不错的选择。食用功效牛舌味甘、性平，归脾、胃经;牛肉具有补

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牛舌营养成分有哪些包含哪些营养价值

热量196千卡硫胺素0.1毫克钙6毫克蛋白质17克核黄素0.16毫克镁18毫克脂肪13.3克烟酸3.6毫克铁3.1毫克碳水化合物2克维生素C0毫克锰0.03毫克

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牛舌

牛舌就是牛的舌头，这个位置也是可以吃的，那么牛舌的热量是多少呢？每100克牛舌的热量为196大卡左右。牛舌头本身完全是瘦肉，它的热量是很高的。牛舌含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌、烟酸、肉毒碱、丙氨酸以及

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适用人群一般人群均可食用。禁忌人群无不适宜人群。

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牛舌的选购技巧和选购方法

选购技巧1、牛舌按表层颜色分为白舌、黑舌两种。白舌为荷兰牛的舌，黑舌为东方牛的舌。从价格及味道上判断，买黑舌较好。2、购买新鲜牛舌，要选横截面粗大的，不但肉多，且吃起来很可口。在超级市场出售的牛舌一般

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牛舌的食用功效

食用功效牛舌味甘、性平，归脾、胃经;牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果;牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。

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