猪舌的选购技巧和选购方法
选购技巧
1、新鲜猪舌头:灰白色包膜平滑,无异块和肿块,舌体柔软有弹性,无异味。
2、变质猪舌头:呈灰绿色,表面发粘、无弹性,有臭味。
新鲜猪舌头
灰白色包膜平滑,无异块和肿块,舌体柔软有弹性,无异味。
变质猪舌头
呈灰绿色,表面发粘、无弹性,有臭味。
猪舌头怎么洗
1.把火生起,倒水进入锅中煮开。
2.把买来猪舌头放入锅煮,直到他皮可以拨开来。
3.这时候就可以捞起来,用指甲或用刀片把他刮下来直到干净。
4.等着吃到好吃的舌头吧。
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