豆类
花豇豆
豇豆按颜色分为花色、白色、茶色，花豇豆是其中的一个品种。营养价值富含丰富维生...
豆类
蜜豆
蜜豆是由红豆制作而成，原料：红豆、红糖（或白糖或蜂蜜，随个人喜好）制作而成。...
豆类
玉米片
玉米片是一种新型快餐食品，保存时间长、便于携带，既可直接食用，又可加工成其它...
豆类
白芸豆 Phaseolus vulgaris L.
芸豆(白)，其生物学名叫多花菜豆，因花色多样而得名。属豆科，蝶形花亚科，菜豆...
豆类
红豆
又名赤豆、赤小豆。红小豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”。它具有“律律液、...
豆类
豌豆荚
豌豆属豆科植物，起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部，因其适应...
豆类
小圆豆
小圆豆为豆科菜豆属中的一种一年生草本植物。营养价值果实营养丰富，可食用。食用...
豆类
红腰豆
红腰豆原产于南美洲，是乾豆中营养最丰富的一种，含丰富的维他命A、B、C及E，...
豆类
豆豉
豆豉（Glycinemax）是以大豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌...
豆类
白扁豆
白扁豆为豆科一年生缠绕草本植物扁豆的成熟种子。扁豆原产印度、印度尼西亚等热带...
豆类
绿豆
绿豆又叫青小豆，是我国人民的传统豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等无...
豆类
红芸豆
红芸豆为山西特产，颗粒硕大、色泽鲜艳，兼有营养药用价值，历来是国际贸易市场上...
豆类
大豆
黄豆又叫青仁乌豆、大豆、泥豆、马料豆、秣食豆，品种有，冬豆，秋豆，四季豆，我...
豆类
白豆
白豆，学名眉豆，又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆等。白豆是豆科植物菜豆种子，球形...
豆类
赤小豆
赤小豆，又名赤豆、红饭豆、饭豆、蛋白豆、赤山豆，是豆科植物，外形与红豆相似而...
豆类
黑豆
又名黑大豆、乌豆、橹豆、马料豆、料豆、枝仔豆、冬豆子、零乌豆。黑豆Black...
豆类
豆腐干
又名豆干、白干、干豆腐。豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不...
豆类
豆腐
豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年...
豆类
马牙大豆
马牙大豆，是豆类中营养价值最高的品种，在百种天然的食品中，它名列榜首，含有大...
豆类
芸豆
菜豆，又称芸豆(俗称二季豆或四季豆），豆科科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿...
豆类
豆沙
豆沙：一般而言是指红豆沙，做法是将红豆浸泡后煮熟压成泥，加入油、糖浆或者玫瑰...
豆类
金丝豆
金丝豆是中国云南的特产食材，在市场上并不常见，它外表多为红色，带有淡淡的金丝...
豆类
黄豆
又名大豆、黄大豆、枝豆、菜用大豆。大豆，为豆科大豆属一年生草本植物，原产我国...
豆类
熊猫豆
熊猫豆（Vignaumbellata(Thunb.)OhwietOhashi...
豆类
旭松纳豆
旭松纳豆是大豆经纳豆菌发酵而成，是盛产于日本的一种保健食品。目前，全世界，尤...
豆类
干蚕豆
干蚕豆，也就是收获后晒干保存的蚕豆种子。营养价值炒干蚕豆的糖分含量还是很高的...
豆类
眉豆
眉豆，是豆科植物菜豆种子，球形或扁圆，比黄豆略大，也有状如腰果的，又名饭豇豆...
豆类
蚕豆
蚕豆是豆类蔬菜中重要的食用豆之一，它既可以炒菜、凉拌，又可以制成各种小食品，...
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