叉烧肉属于粤菜系,是广东风味之一。主要食材是猪肉里脊,主要烹饪工艺是烧烤。成...
潺菜的别称潺菜,也叫做木耳菜,其次还有落葵、紫角叶、胭脂豆、软姜子、藤菜、胭...
为鸭科动物家鸭的头营养价值所含B族维生素和维生素E较多于其他肉类。能有效抵抗...
大腹皮的简介【别名】:槟榔皮、槟榔壳大腹毛、茯毛、槟榔衣、大腹绒【药材类别】...
美丽竹芋的介绍 美丽竹芋(学名:CalatheaveitchianaHo...
牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一,每年5月的第三个星期二,是“国际牛奶日”...
胡颓子叶的简介【异名】蒲颓叶(《中藏经》)。植物形态详胡颓子条。【性味】《纲...
乳酪是西餐中必不可少的菜肴。目前,全世界约有数千种以上的天然乳酪,产地涵盖将...
多棱球的介绍 多棱球(多棱玉、千波万波),仙人掌科多棱玉属,棱多且薄,刺...
仙茅的简介【名称】:仙茅【别名】:独茅根、茅爪子、婆罗门参、独脚仙茅、蟋龙草...
菩提树介绍菩提树介绍菩提树(学名:FicusreligiosaL)为桑科榕属...
草乌头的简介【别名】:堇(《庄子》),芨(《尔雅》),乌头、乌喙、奚毒(《本...
瓜蒌的介绍 瓜蒌别名苦瓜(乐清)、吊瓜(温州文成)、老鸦瓜(温州)。根(...
玉竹鲜品每百克含:蛋白质1.5克,粗纤维3.6克,尼克酸0.3克,还含有铃兰...
美国薄荷的别称马薄荷、佛手甜。美国薄荷的形态特征茎直立,四棱形,叶质薄,对生...
海金沙的简介【别名】:左转藤灰、海金砂【药材类别】:菌藻类【性味】:甘;淡;...
牛卵坨的介绍 牛卵坨是木通科的一种藤本野果,学名钝药野木瓜。分布于中国南...
合欢皮的简介【名称】:合欢皮【别名】:合昏皮、夜台皮、合欢木皮【药材类别】:...
牛舌,即牛的舌头,属于肉类。营养价值食用牛舌可以有效的补充身体所需要的蛋白质...
霍香蓟的介绍 霍香蓟原产热带美洲,多年生草本,常作一年生栽培,高30~6...
土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗...
藕是莲藕的地下茎的膨大部分,莲藕属睡莲科。莲藕主要分布于长江流域和南方各省、...
钻石翡翠吊兰的介绍 钻石翡翠吊兰学名为白脉椒草。它需要排水性较强的土壤...
又名刀鱼、裙带鱼、牙带、白带鱼、柳鞭鱼、带柳、晦刀鱼。带鱼体长扁侧呈带状,头...
花点草的介绍 花点草(拉丁学名NanocnidejaponicaBlum...
洋葱又名球葱、圆葱、玉葱、葱头,荷兰葱,属百合科蒜属,为2年生草本植物。有关...
叶用甜菜或称牛皮菜、光菜,与根用甜菜、饲用甜菜、糖用甜菜为同种藜科植物。欧洲...