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贝壳面概述
- 中英文名称：贝壳面
- 功效与作用：有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
- 适宜人群：一般人群皆可食用。
- 主要禁忌：瘀血体质、 糖尿病患者忌食，胆固醇过高者忌食。
- 主要价值：主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等，易于消化吸收。
精选图文
更多贝壳面功效与作用
形似贝壳的黄色粉面类食品。贝壳面在国外已是极普通的面制品之一，我国上海、广州、天津等地也有少量生产。一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。
营养价值
主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等，易于消化吸收。
食用功效
有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
适用人群
一般人群皆可食用。
禁忌人群
瘀血体质、 糖尿病患者忌食，胆固醇过高者忌食。
选购技巧
1、看标签：应有生产许可证编号、产地、商品名称、配料表、质量等级、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、配料表等。1、
2、闻味道：好的贝壳面还要有浓郁的小麦香味，劣质的贝壳面基本上没有味道。
形似贝壳的黄色粉面类食品。贝壳面在国外已是极普通的面制品之一，我国上海、广州、天津等地也有少量生产。一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。
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