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黄喉概述
- 中英文名称：黄喉
- 功效与作用：1、促进身体发育：黄喉含有丰富的营养，有助于发育，经常食用黄喉能促进青少年身体发育。2、提高免疫力：黄喉有较高的血红素，可以提高机体免疫力，增强抵抗力。
- 适宜人群：一般人皆可食用。
- 主要禁忌：高胆固醇血症、肝病、高血压患者忌食黄喉。
- 主要价值：可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
精选图文
更多黄喉功效与作用
黄喉是四川火锅中的一种食物，来自于猪、牛等家畜的气管。除了用在火锅之外，也有制作为木耳炒黄喉之用。 另外，在贵州菜中，有宫爆黄喉这道菜。
营养价值
可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
食用功效
1、促进身体发育：黄喉含有丰富的营养，有助于发育，经常食用黄喉能促进青少年身体发育。
2、提高免疫力：黄喉有较高的血红素，可以提高机体免疫力，增强抵抗力。
适用人群
一般人皆可食用。
禁忌人群
高胆固醇血症、肝病、高血压患者忌食黄喉。
选购技巧
1、看颜色：白色或者淡黄色的好。
2、用手摸：光滑有弹性。
3、闻味道：有酸味、臭味的不要买。
黄喉是四川火锅中的一种食物，来自于猪、牛等家畜的气管。除了用在火锅之外，也有制作为木耳炒黄喉之用。 另外，在贵州菜中，有宫爆黄喉这道菜。
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