炙黄芪（炙黄芪，一般为圆形或椭圆形的片，外表皮浅棕黄或棕褐色，略有光泽，可见纵皱纹或纵沟。我们都知道，炙黄芪其实就是黄芪的炮制加工品，其味道跟黄芪的相差不大，因此有的人也会用炙黄芪来代替黄芪。炙黄芪重在补气升）

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炙黄芪概述

炙黄芪，一般为圆形或椭圆形的片，外表皮浅棕黄或棕褐色，略有光泽，可见纵皱纹或纵沟。我们都知道，炙黄芪其实就是黄芪的炮制加工品，其味道跟黄芪的相差不大，因此有的人也会用炙黄芪来代替黄芪。炙黄芪重在补气升 [详情]
  • 中英文名称：炙黄芪 
  • 功效与作用：益气补中。
  • 主要价值：味甘，性温。

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炙黄芪功效与作用

炙黄芪，一般为圆形或椭圆形的片，外表皮浅棕黄或棕褐色，略有光泽，可见纵皱纹或纵沟。我们都知道，炙黄芪其实就是黄芪的炮制加工品，其味道跟黄芪的相差不大，因此有的人也会用炙黄芪来代替黄芪。炙黄芪重在补气升阳，在黄芪的诸炮制品中应用最多，由于饮片的临床 需求量大，炮制研究也就尤受重视。如传统方法的改进、炮制温度、炮制时间、辅料用量、成品质量分析等研究报道较多。

传统黄芪炮制以蜜炙为主，是将生黄芪切片，加蜂蜜炒制而成，炮制较为粗糙，劳动强度大。炙黄芪的制作方法有4步：将蜂蜜置锅内，加热至徐徐沸腾后，改用文火保持微沸，等到起龟眼泡，用手试试粘性，当它比原本更粘一些，颜色稍微加深了即可。取炼蜜，用适量开水稀释后，淋人黄芪片中，拌匀，闷润4—6小时(令蜂蜜吸尽)。将黄芪片置炒锅中，用文火炒制，炒制时翻动要勤，炒至：①颜色深黄均匀，略带焦斑，有光泽;②饮片不粘手，炒动时手感由重滞转为轻松;③饮片起锅晾凉后，用手翻动有轻微沙沙声。结块疏松，轻轻搓动即散，饮片之间无粘连。取出，放凉。炙黄芪的储存注意放在通风干燥的地方，防潮，防蛀即可。

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