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碰碰香(学名:Plectranthus hadiensis var. tomentosus (Benth. ex E.Mey.) Codd)为唇形科马刺花属(延命草属)植物。别称:绒毛香茶菜。碰碰香因触碰后可散发出令人舒适的香气而享有“碰碰香”的美称,闻之可令人神清气爽。碰碰香宜盆栽观赏,放置在高处或悬吊在室内,也可作几案、书桌的点缀品。另,叶片泡茶、酒,奇香诱人。碰碰香可提神醒脑,驱避蚊虫。
亚灌木状多年生草本植物。多分枝,全株被有细密的白色绒毛。肉质叶,交互对生,绿色,卵圆形,边缘有钝锯齿。茎细瘦,匍匐状,分枝多,叶圆形,叶片毛茸茸,花小,白色。因触碰后可散发出令人舒适的香气而享有“碰碰香”的美称。又因其香味浓甜,颇似苹果香味,故又享有“苹果香”美誉。闻之令人神清气爽,市场受宠。
1、生长习性:喜阳光,全年可全日照培养,但也较耐阴。喜温暖,怕寒冷,冬季需要0℃以上的温度。喜疏松、排水良好的土壤,不耐水湿,过湿则易烂根致死。2、分布情况:原产非洲好望角,欧洲及西南亚地区。
碰碰香以播种、扦插和分株多种方法繁殖。常用扦插法繁殖,约20天左右可生根,生根后即可移植在小花盆中。很容易栽培。比较耐旱,忌长期渍水。喜欢半阴环境。适度修剪可促进分枝,生长健壮。冬季扦插需要0℃以上的温度。不耐潮湿,过湿则易烂根致死。
1、观赏:宜盆栽观赏。闻之令人神清气爽,市场受宠。宜放置在高处或悬吊在室内,也可作几案、书桌的点缀品。叶片泡茶、酒,奇香诱人。2、食疗:亦可烹饪,煲汤,炒菜,凉拌皆可。提神醒脑,清热解暑,驱避蚊虫。3、药用:打汁加蜜生食缓解喉咙痛,煮成茶饮可缓解肠胃胀气及感冒,捣烂后外敷可消炎消肿并可保养皮肤。
碰碰香发出香味的原因和含羞草“害羞”的原理相似,当它的叶片受到触碰的刺激时,细胞内的水分会发生作用,使叶枕的膨压发生变化。与含羞草不同,碰碰香的叶片在膨压作用下不会收缩,而是内部用于透气的气孔扩张,一种易于挥发的带有苹果香味的物质就顺着气孔扩散到空气中了。其实,平时碰碰香也会发出微弱的香味,只是这种香味较淡不容易被人察觉,当它的叶片受到触碰时,这种香味变浓了,人们才觉得它一碰就香。
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