马约兰（马约兰的介绍 马约兰成株高约60CM生于地中海、土耳其，多年生草本植物，叶呈小叶密排成丛状，花为淡淡的紫色或白色，叶片稍有甜度且散发可口的甜味。马约兰可以作为烹饪中的调味剂，野生马郁兰或者叫做盆栽）

马约兰的介绍

马约兰成株高约60CM生于地中海、土耳其，多年生草本植物，叶呈小叶密排成丛状，花为淡淡的紫色或白色，叶片稍有甜度且散发可口的甜味。
马约兰可以作为烹饪中的调味剂，野生马郁兰或者叫做盆栽马郁兰可长至30到76厘米高。宽大的叶子为椭圆状，花簇多稀疏，呈粉紫色。这种植物常见于美国东部地区的野地里和路边，并可以制成牛至香料。
马约兰唇开科植物，自英国引进，被欧洲人拿来烹调食物和制作香水的主要材料。最常被用于沙拉，制作酱汁、肉类烹调，是一项多用途食用药草植物，泡茶饮用可减缓疲劳、舒减压力。

马约兰的形态特征

马约兰成株高约60CM生于地中海、土耳其，多年生草本植物，叶呈小叶密排成丛状，花为淡淡的紫色或白色，叶片稍有甜度且散发可口的甜味。
马约兰可长至30到76厘米高。宽大的叶子为椭圆状，花簇多稀疏，呈粉紫色。植株可发育至30-60公分高。叶片卵形，2.5公分长，淡或灰绿色。花白色，有时为粉红色。
马约兰3-5月播种，6-10月开花；8-10月播种，4-7月开花。

马约兰的生态习性

马约兰喜肥沃乾燥排水良好的硷性土壤，日照充足环境，喜冷凉（耐寒力不如牛至,多作一年生栽培），适度修剪可促使多生侧芽，让植株长的更茂盛。
马约兰发芽适温16-18（℃）生长适温18-28（℃）。

马约兰的栽培技术

对土壤的选择
马约兰生命力及繁殖力极强盛，喜肥沃干燥排水良好的沙质壤土或土质深厚壤土，以中性至碱性土壤为佳。

对温度的要求
马约兰喜冷凉气候，但耐寒力较差，多作一年生栽培，种子发芽适温16～18℃，生长适温18～28℃。

整地施肥
选择排水良好的肥沃砂壤土，深翻25～30厘米，每亩施腐熟有机肥2500公斤、钙镁磷50公斤，与土壤拌匀后整成高畦，畦宽1米左右。

移栽
当幼苗高约10公分时可进行移栽，植株间距15～25公分。生长期每2～3个月施肥一次，适时浇水，保持土壤湿润，同时注意马约兰根系怕积水，多雨季节要加强排水工作。植株茂盛时，须适时修剪，有利于促进植株多生侧芽，让植株更加茂盛。移栽后约二个月可成熟采收。

马约兰的繁殖方式

马约兰常用播放法繁殖。

播种季节
马约兰一般可在春、秋二季播种，春季以3～5月播种为好,秋季以8～10月播种为好。春季播种的秋季开花，秋季播种翌年春季开花。

播种方式
栽培时用种子进行直播，每穴2～3粒，播种后7～12天发芽。苗期加强水分管理，当苗有2公分高时开始间苗，促进幼苗健壮生长。

马约兰的分布区域

马约兰是最广泛栽培使用的品种，通常以马郁兰称之，原生于地中海沿岸及土耳其。
马约兰主要产区为法国、德国、意大利等地，为半耐寒的多年生草本，茎红色。

马约兰的作用用途

精油作用
马郁兰萃取精油的部位是她的顶端开花部分，使用蒸气蒸馏法来萃取出精油，马郁兰精油的味道芬芳浓郁很温暖，呈现黄棕色，带着微微的胡椒味，相当具有疗效。马郁兰精油就是能够镇定、温暖心灵的精油。

马约兰的园林用途

马约兰宽大的叶子为椭圆状，花簇多稀疏，呈粉紫色，马约兰常见于美国东部地区的野地里和路边。

马约兰的食疗或药用价值