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锦灯笼概述

锦灯笼的介绍锦灯笼为多为山上野生植物，锦灯笼为茄科多年生草本，药用果实，有清热解毒、镇咳利尿的功能。主产东北三省及内蒙地区。呈灯笼状，多压扁，长3～4.5cm，宽2.5～4cm。锦灯笼表面橙红色 [详情]

中英文名称：锦灯笼 Calyx seu Fructus Physalis
别名：山姑娘儿、挂金灯、灯笼果、红灯笼、姑娘果、金姑娘、金灯、姑碾儿、咕鸟

精选图文

锦灯笼的介绍

锦灯笼为多为山上野生植物，锦灯笼为茄科多年生草本，药用果实，有清热解毒、镇咳利尿的功能。主产东北三省及内蒙地区。呈灯笼状，多压扁，长3～4.5cm，宽2.5～4cm。
锦灯笼表面橙红色或橙黄色，有5条明显的纵棱，棱间有网状的细脉纹。顶端渐尖，微5裂，基部略平截，中心凹陷有果梗。体轻，质柔韧，中空，或内有棕红色或橙红色果实。果实球形，多压扁，直径1～1.5cm，果皮皱缩，内含种子多数。气微，宿萼味苦，果实味甘、微酸。

锦灯笼的形态特征

锦灯笼全株密生短柔毛，高25～60cm。茎多分枝。叶互生，卵形至卵状心形，长4～8cm。宽2～6cm，边缘有不等大的锯齿。花单生于叶腋；花萼钟状，5裂；花冠钟状，淡黄色，直径6～10mm，5浅裂，裂片基部有紫色斑纹；雄蕊5，花药黄色；子房2室。浆果球形，绿色，直径约1.2cm，外包以膨大的绿色宿萼；宿萼卵形或阔卵形。
锦灯笼为一年生草本，全株密生短柔毛，高25～60cm。茎多分枝。叶互生，卵形至卵状心形，长4～8cm。宽2～6cm，边缘有不等大的锯齿。花单生于叶腋；花萼钟状，5裂；花冠钟状，淡黄色，直径6～10mm，5浅裂，裂片基部有紫色斑纹；雄蕊5，花药黄色；子房2室。浆果球形，绿色，直径约1.2cm，外包以膨大的绿色宿萼；宿萼卵形或阔卵形。全国大部分地区有分布。
采制：秋季果实成熟、宿萼呈红色或橙红色时采收，干燥。

锦灯笼的生态习性

锦灯笼为多年生，对土壤要求不严，一般土壤都能生长，山坡、山沟、荒地都能生长良好，抗旱抗寒能力很强。
锦灯笼长在海拔500公尺以下阳光充足的开阔地、荒废地。生长期限120天左右，适应性强，在国内各地均可种植，温度要求为12°C--30°C，士壤要求中性或弱酸碱生富含有机质的地块，光照要求不严.重庆地区春季种植可在12月小拱棚育苗，2月底{气温稳定超过10度以上}移植大田，4月开始收获5月中收完。

锦灯笼的栽培技术

栽培
锦灯笼为多年生，对土壤要求不严，一般土壤都能生长，山坡、山沟、荒地都能生长良好，抗旱抗寒能力很强。用种子繁殖，春天或上冻前均可播种。播前将种子用温水浸泡10个小时，捞出后用湿沙拌匀，保持湿润，每天搅拌一次，过几天后有发芽的时候再播。按行距25-30厘米，划1-1.5厘米深的沟，将种子撒入，复土1厘米再浇水，温度适宜7-15天出苗。锦灯笼高10厘米时，按株距15厘米定苗，结合中耕除草，6月份亩追施尿素15-20公斤，雨季注意排水。采收加工：秋季果实红了就可采收，摘除皮内果肉，晒干即可；有的整个晒干入药，可自选。

栽培要点
选好地，果园山地，平地均可。在选好的地块中，亩施圈肥4000公斤，复合肥30公斤，均匀撒入地面，翻耕后整平作畦，畦宽以1米为好，有利于管理操作。零星生长于田间地头、地格子、老房框子和篱笆周围。适应性强，生长快，易栽培，好管理，一次种植，可受益几十年。以黑龙江省种植最为广泛，锦灯笼于5月上旬萌芽，6月中旬开花，9月下旬果实成熟。一般株高50厘米左右，于7月中旬萌发大量萌蘖，串株结果5-7个，百果重250克。

采收与加工
锦灯笼于10月上旬采收，此时叶片全部落地，只剩果实，便于采摘。加工时将果实集中在平坦的水泥地或油板路面上，用脚踩或木磙压，将果实压坏，挤出水分、晒干，即可出售。
人工栽培锦灯笼的成本投入低，667平方米用种量500克，成本50元，人工费40元左右，合计投入不超百元。近几年东北的收购价为每千克10—12元，667平方米产量达]50公斤干品，产值达千元，足有待开发的新致富项目。

锦灯笼的繁殖方式

种子繁殖
种子繁殖时，于10月份采收种子，洗净，阴干，于11月10日前，将种子在室内用清水浸泡24小时后，捞出控净水，与2倍于种子的细砂均匀的搅拌一起，湿度标准以手攥成团，一碰即开为度。然后，用透气的袋子装好，在室外选一处地势高燥沙质壤土的地方挖一个30厘米深的坑，将种袋放入坑内，种袋上覆盖10厘米厚的土。封冻后，地表盖上10厘米厚的覆盖物，以延缓早春地温升高，以免造成种子在地下发芽。于播种前5天揭掉覆盖物，播种时，取出种子和沙子同时播出即可。按行距25-30厘米，划1-1.5厘米深的沟，将种子撒入，复细土或细沙0.8cm?1厘米再浇水，温度适宜7-15天出苗。28天左右，当小苗3－4叶时即可栽苗，采用大垅双行，行距60－70cm，株距20－25cm，每穴定值双株。
另外，锦灯笼植株分蘖性很强，种植第2年开始，每株都能从地下长出6-8株萌蘖，导致土壤肥力下降，通风透气不好，生产上多在雨季移栽多余的萌蘖，成活率很高，又降低成本。

播种方法
锦灯笼用种子繁殖，春天或上冻前均可播种。播前将种子用温水浸泡10个小时，捞出后用湿沙拌匀，保持湿润，每天搅拌一次，过几天后有发芽的时候再播。按行距25-30厘米，划1-1.5厘米深的沟，将种子撒入，复土1厘米再浇水，温度适宜7-15天出苗。锦灯笼高10厘米时，按株距15厘米定苗，结合中耕除草，6月份亩追施尿素15-20公斤，雨季注意排水。
播、夏播和秋播，秋两季播种。播种可分为春生产上多采用春(1)春播：将种植地块深翻30厘米，整平，按30厘米的行距开沟，沟深1。5厘米，投种密度每延长米30粒种子，然后踩格子，把种子踩入土中，覆土厚1厘米左右。/2)夏播：利用闲散地块，于7月25日前将地里的杂草割掉，将种子拌上湿砂，用手均匀地扬在地表上(667平方米用种子500克)，然后用铁耙子搂一遍，深度2—3厘米，待8月份雨季即能出齐苗。(3)秋播：方法同春播，时间在10月份，于封冻前播完，但秋播的种子不用冷冻处理。
田间管理锦灯笼管理较粗放，在幼苗期和开花前，正常铲瞳2遍，将杂草控制住，花后至采收期一般不用管理。从第二年开始，要及时清除多余的萌蘖。每667平方米保苗5万株左右。锦灯笼当年种植的产量不高，从第二年开始产量会不断增加。在生长季节无任何病害发生，可列为免疫品种。

根茎繁殖
在秋末或春初播种，秋栽比春栽产量高，亩用种根40公斤，播前将种根截为3寸左右的小段，每段保持2－3个芽眼，然后用草木灰拌种根，在整好的畦内按行距30厘米，开8厘米深的沟，将拌好的种根平放在沟内覆土、稍震压、浇水，温度适宜约20天出苗。第一年不用间苗，第二年苗高10厘米，按株距15厘米定苗。
要想丰产早产，锦灯笼苗高10厘米，结合间苗中耕除草，5－6月份亩施尿素20公斤、??肥20公斤，雨季注意排水。生长期间，喷施二次矮状素，以防徒长。在收果前喷二次代锰防承娘斑点病。喷二次化磷酸二氢钾，提早熟，增高产。

锦灯笼的病害防治

锦灯笼常见病虫害有蚜虫或红蜘蛛危害茎叶，可用乐果乳剂一斤家2000斤水喷杀。根腐病可用波尔多液浇灌根部，采收前15天停止用药。

锦灯笼的分布区域

锦灯笼在全国各地都有分布，主产东北三省及内蒙地区，抗严寒和干旱。
锦灯笼为多年生，对土壤要求不严，一般土壤都能生长，山坡、山沟、荒地都能生长良好，抗旱抗寒能力很强。

锦灯笼的食疗或药用价值

锦灯笼的作用用途

利用价值
锦灯笼为茄科酸浆属多年生宿根草本植物，以果实供食用，成熟果食甜美清香，是营养较丰富的水果蔬菜。浆果富含维生素C，青果味酸或苦，对治疗再生障碍性贫血有一定疗效，清热利尿，外敷可消炎，全株可配制杀虫剂。
锦灯笼既可药用亦可菜食，还可以作为观赏植物栽种。在温室栽培情况下，株高80-100厘米。根系发达，绿叶葱郁，不定根发生能力强。茎直立生长，叶卵形，边缘有锯齿状缺口，单叶互生。花单生，钟状，完全花，白黄色，雄蕊、萼片各5枚，萼片生长期短小，清秀淡雅，盆栽于室内显得生机盎然，也能衬托出主人的高雅情致。花后逐渐扩大成灯笼状包裹果实，成熟时宛若一只只桔红色的灯笼吊挂在整株之上，又象是一顶顶喜庆的纬缦神奇地挂在树上。撕开纬缦，一个小小的“红姑娘”安坐其中，恰如等待新郎归房的闲淑新娘，这位可爱的“新娘”就是锦灯笼果。锦灯笼果实球型，未成熟时，“纬缦”和“新娘”均为绿色，成熟后变为金黄色浆果，也有呈红色，直径1.5-2.0厘米，单果重7-10克，味甜且具黏性。种子有胚乳，每个果实包含90-160粒种子，种子千粒重约1.0克。锦灯笼植株寿命一般8年。
每100克鲜果实中的矿物元素及维生素含量为：β-胡萝卜素0.22毫克，维生素C26～30毫克，维生素E2.20毫克，钾190.5毫克，镁11.42毫克，磷45.58毫克，铜0.119毫克，铁0.627毫克，锌0.24毫克，锰0.113毫克，并含酸浆果红素等物质，味甘甜，微酸，具清热解毒、利尿等作用。酸浆的茎叶中含酸浆苦素、木犀草素及丰富的维生素C，味苦寒，无毒。
锦灯笼植株作为中药，含酸浆醇（physanol）A、B；种子中含禾本甾醇（gramisterol）、钝叶醇（obtusifoliol）、环木菠萝烷醇（cycloartanol）、环木菠萝烯醇（cycloartenol）等化学成分。性寒，味苦，主治肺热喉痛，肺病，腮腺炎，热疝，血淋；外治皮肤疮肿，天疱疮，牙龈肿痛。有清热解毒，利咽，化痰，利尿之功效。苗、叶、茎、根均可入药，味苦、寒、无毒。苗、叶、茎含酸浆苦味素A0.02%、B0.002%、C(脱氧酸浆苦味素A)。味酸、苦，性寒，有清热解毒、利尿功能。可治咳嗽、黄疸、疟疾、水肿、疔疮、丹毒等。用量6～9g。根味苦、性寒，有清热、利水功能。可治疟疾、黄疸、疝气。用量3～6g。籽酸、平、无毒。膨大的宿存萼可入药，有清凉、化痰、镇咳、利尿之功效。全草有泻下作用，治痛风，但有堕胎之弊，孕妇忌用。
果味酸甜，略有苦味，果皮味极苦，两者皆可入药,锦灯果在中药上称“老子”，可清热解毒、清痰止咳，治疗慢性气管炎，长期食用可预防和治疗糖尿病，是糖尿病患者的专用水果。是一种集食疗药用、保健于一体的新兴水果。另外，因其含有丰富的维生素和各种微量元素，果含蛋白质0.7—1.0g、脂肪0.2g、碳水化合物2.6—3.2g、粗纤维1.1g、钙18—22mg、磷19—32mg、含有苦瓜甙，对糖尿病有很好的治疗效果，国内外医学家发现锦灯笼对艾滋病，癌症和糖尿病的防治具有潜在的药用价值：　a、美国科学家发现锦灯笼中含有能抗艾滋病毒的锦灯笼蛋白MAP30，它能阻止艾滋病毒DNA的合成，抑制艾滋病的感染。　b、美国堪萨斯州立大学科学家们对锦灯笼的蛋白质进行研究分析，发现锦灯笼中含有一种或一种以上具有明显抗癌生理性的蛋白质。这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能，增强免疫细胞对致癌物"吃掉"能力。我国台湾医学家从锦灯笼籽中提取一种蛋白质类的有机物--锦灯笼素，可抑制亚性肿癌细胞分泌的蛋白酶，阻止癌细胞的生长和扩散。　c、印度科学家从锦灯笼中发现"多肽-P"一种类胰岛物质，对糖尿病的治疗如同胰岛素一样有效。西安医科大学的医学工作者经过长期研究试验，从锦灯笼中提取分离，纯化，结晶出类胰岛素，通过病理模型动物试验证实，可使重症糖尿病动物的血糖全部恢复正常。

锦灯笼的文化背景

文献记载
【鉴别】取本品粉末0.5g，加甲醇5ml，超声处理10分钟，放冷，滤过，滤液作为供试品溶液。另取锦灯笼对照药材0.5g，同法制成对照药材溶液。再取酸浆苦味素L对照品，加二氯甲烷制成每1ml含1mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取供试品溶液及对照药材溶液各15μl，对照品溶液2μl，分别点于同一高效硅胶G薄层板上，以三氯甲烷-丙酮-甲醇（25:1:1）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以5%硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰，置紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照药材及对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
【检查】水分不得过10.0%（附录IX H第一法）。
【含量测定】照高效液相色谱法（附录VI D）测定。
色谱条件与系统适用性试验以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以乙腈-0.2%磷酸溶液（20：80）为流动相；检测波长为350nm。理论板数按木犀草苷峰计算应不低于3000。
对照品溶液的制备取木犀草苷对照品适量，精密称定，加甲醇制成每1ml含40μg的溶液，即得。
供试品溶液的制备取本品粉末（过三号筛）约0.4g，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入70%甲醇20ml，密塞，称定重量，超声处理（功率250W,频率40kHz）1小时，放冷，用70%甲醇补足减失的重量，滤过，取续滤液，即得。
测定法分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各20μl，注入液相色谱仪，测定，即得。
本品按干燥品计算，含木犀草苷（C21H20O11）不得少于0.10%。

古籍考证
出自《神农本草经》；①《别录》：“酸浆，生荆、楚川泽及人家田园中。五月采，阴干。”②陶弘景：“酸浆，处处人家多有。叶亦可食。子作房，房中有子，如梅李大，皆黄赤色。”③《唐本草》：“灯笼草，所在有之。八月采。枝干高三、四尺，有花，红色，状若灯笼，内有子，红色可爱。根、茎、花、叶并入药用。”④《梦溪笔谈》：“苦耽，即本草酸浆也。河西番界中酸浆有盈丈者。”⑤《本草衍义》：“酸浆，今天下皆有之。苗如天茄子，开小白花，结青壳，熟则深红，壳中子大如樱，亦红色，樱中复有细子，如落苏之子，食之有青草气。此即苦耽也。”⑥《纲目》：“龙葵、酸浆，苗叶一样，但龙葵茎光无毛，入秋开小白花，五出，黄蕊，结子无壳，累累数颗同梭，子有蒂盖，生青熟紫黑；其酸浆同时开小花，黄白色，紫心白蕊，其花如杯状，无瓣，但有五尖，结一铃壳，凡五棱，一枝一颗，下悬如灯笼之状，壳中一子，状如龙葵子，生青熟赤，以此分别，便自明白。按《庚辛玉册》云，灯笼草四方皆有，惟川、陕者最大，叶似龙葵，嫩时可食，四、五月开花结实，有四叶，盛之如灯笼，河北呼为酸浆。据此及杨慎之说，则灯笼、酸浆之为一物，尤可证矣。”性味归经
酸苦，寒。①《本经》：“味酸，平。”②《别录》：“寒，无毒。”③《唐本草》：“味苦，大寒，无毒。”①《得配本草》：“入手太阴经气分。”②《闽东本草》：“入肺、脾二经。”知识拓展
酸浆菜（别名）鹿蹄叶，多年生草本，高15～40cm。茎直立。基生叶有长柄；叶片肾形或近圆形，长1.5～3cm，宽2～4cm，先端圆钝，基部宽心形，全缘，无毛；茎上的叶通常退化，仅存膜质托叶鞘，有时有1～2个小叶。花序圆锥状，顶生，长10～20cm；花梗细长，中下部有关节；花两性，2～6朵簇生于一膜质苞内，淡绿色；花被4片，成2轮，果时内轮花被片稍增大，倒卵形，外轮花被片较小；雄蕊6，与花被片近等长；花柱2，柱头画笔头状，弯向两侧。瘦果扁平，边缘有膜质翅，先端凹陷，翅淡红色。花、果期6～8月。生态环境：生于高山地区的山坡草地或山谷。【化学成分】酸浆菜地上部分含大量咖啡酸（caffeic acid）及少量绿原酸（chlorogenic acid），丰富的维生素（vitamin）C及胡萝卜素（carotene），根茎含大量鞣质。【性味】味酸；性凉【归经】肝经
贮藏
置通风干燥处，防蛀。