羊奶果为胡颓子科植物蜜花胡颓子ElatagnuscontetaRoxb. 的成熟果实。多年生常绿攀援灌木,成熟果实鲜红色至紫红色,鲜果生食,可食部占91 %,甜酸,适度可口,水分充足,颜色鲜艳,可做果汁、罐头、蜜饯。 羊奶果一般用于水果食,有两个品种,一个味甜些,另一个果型小一点,小果型的现在山上还有野生的。
羊奶果酸甜味,一般吃法除生吃外,放上盐巴、辣椒腌吃。如用糖制成果丹,就好吃了。羊奶果现已有人栽培的,过去大部分是野生的。羊奶果栽培可撒籽或扦插,比较容易种植。
羊奶果是西南地区的特产。羊奶果为胡颓于科植物蜜花胡颓子的成熟果实。多年生常绿攀缘植物,成熟果实鲜红色至紫红色,鲜果生食,可食部占91 %,甜酸,适度可口,水分充足,颜色鲜艳,可做果汁、罐头、蜜饯。
羊奶果为胡颓子科多年生常绿攀缘灌木,产亚洲热带,越南、马来亚、印度及我国云南、广西南部均有分布,花期10—11月,果期次年3—4月,果实营养丰富,可食率为73.3—91%,每100克鲜果含粗蛋白质2.45%,粗脂肪2.8%,总糖5.1%,水90.6%,总酸1.45%等。果实多汁无毒,可鲜食也可加工成果汁、汽水、罐头、蜜饯等食品。由于其果实成熟较早,可作水果淡季市场和食品工业原料的新品种。
羊奶果一般用于水果食,有两个品种,一个味甜些,另一个果型小一点,小果型的现 在山上还有野生的。羊奶果酸甜味,一般吃法除生吃外,放上盐巴、辣椒腌吃。如用糖制成果丹,就好吃了。羊奶果现已有人栽培的,过去大部分是野生的。羊奶果栽培可撒籽或扦插,比较容易种植。
版本一
【别名】 牛虱子果、羊山咪树、长匍茎胡颓子、羊奶头
【来源】 胡颓子科羊奶果Elaeagnus sarmentosa Rehd.,以根、果、叶入药。
【生境分布】 云南、广西、广东、四川(巴中)、 湖北、河南南部。
【性味归经】 酸,平。
【功能主治】 止咳平喘,收敛止泻。主治哮喘,虚咳,慢性支气管炎,肠炎,腹泻,跌打肿痛,风湿疼痛,黄疸。还可治吐血,咯血,咽喉肿痛,感冒,小儿惊风,疮癣等症。
【用法用量】 25~50克。
【摘录】 《全国中草药汇编》
版本二
【科属】羊奶果学名密花胡颓子,为胡颓子科多年生常绿攀缘灌木。
【产地】产亚洲热带,越南、马来亚、印度及我国云南、河南信阳、广西南部均 有分布。胡颓子通常生长于山地杂木林内或向阳沟谷旁,有时生长在三角枫或麻栎等树上,形成树上生树的奇特景象。
【产果期】花期10—11月,果期次年3—4月。
【果实味道】如拈一粒送入口中,轻轻一咬,酸甜的果汁便喷涌而出, 但酸味过重,令人牙酥,如以糖水浸之则味甚佳美。
【果实形态】椭圆形,色红如血,略大于鸽卵。
【营养含量】羊奶果每百克鲜果含蛋白质2.45 克,水分90.6 克,脂肪2.3 克,碳水化合物5.1 克,总酸量1.45 毫克,钙20.6 毫克,磷57.2 毫克,胡萝卜素3.15 毫克,维生素B20.7 毫克,维生素C30 毫克。
版本三
拼音名】Yánɡ Nǎi Guǒ
【别名】牛虱子果、羊山咪树、长匐茎胡颓子。
【来源】药材基源:为胡颓子科植物攀援胡颓子的全株。 采收和储藏:2-3月采收成熟果实,晒干;夏、秋季采挖根,切片晒干;叶全年均可采,鲜用或晒干。
【原形态】攀援胡颓子 常绿攀援灌木,长2-10m。无刺,幼枝密被锈色鳞片,芽绿色。单叶互生;叶柄锈色,长10-16mm;叶纸质或近革质,椭圆形,长8-16cm,宽2.2-6cm,先端渐尖或钝尖,基部阔楔形、钝形或圆形,全缘;侧脉7-9对,干燥后网状叶脉在上面略明显。花褐色,外被褐色鳞片,常1-3朵簇生于叶腋,花梗长3-6mm;花被筒圆筒形,长8-9mm,上部4裂,裂片宽三角形,内面密生星状短柔毛;雄蕊4,花丝极短,花药椭圆形,长1.5-1.8mm;花柱无毛,几与花被裂片平齐。果实大,长椭圆形,长24-26mm,直径10-13mm,具锈色鳞片,果核具明显的八肋。花期10-11月,果期翌年3月。
【生境分布】生态环境:生于海拔1100-1500m的山地。 资源分布:分布于广西西部、云南、贵州、四川等地,安徽山区多有分布。
【性味】酸;平
【功能主治】止咳平喘;止泻;止血;活血消肿。主久咳;哮喘;腹泻;吐血;咯血;黄疸;风湿痹痛;跌打瘀肿;咽喉肿痛
【用法用量】内服:煎汤,15-30g。
羊奶果学名密花胡颓子,每年3、4月份,早熟的羊奶果匆匆地扑入人们的眼帘椭圆形,色红如血,略大于鸽卵。如拈一粒送入口中,轻轻一咬,酸甜的果汁便喷涌而出,但酸味过重,令人牙酥,如以糖水浸之则味甚佳美。胡颓子通常生长于山地杂木林内或向阳沟谷旁,有时生长在三角枫或麻栎等树上,形成树上生树的奇特景象。随着人们生活水平的提高,胡颓子也经常被作为观叶或观果盆景请入大雅之堂。
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