您的位置: 生活 > 营养常识 >  青蟹是河蟹还是海蟹

青蟹是河蟹还是海蟹

发布时间:2021-08-14 21:07:08

分享到微信朋友圈

×

打开微信,点击底部的“发现”,

使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

青蟹是海水蟹,主要产自我国广东地区和港澳地区,青蟹因体色青绿而得名,主要分为膏蟹和肉蟹两种,膏蟹是雌性青蟹,其膏肓很丰满,而肉蟹则是雄性青蟹,它们的脐尖和双鳌都很肥大,肉质层次分明,口感很佳。

青蟹属(学名:Scylla)是十足目、梭子蟹科下的一属,共有4种。头胸甲呈卵圆形,长度等于或略小于宽度的2/3;背面圆突,有“H”形图案;表面光滑,胃心沟不甚明显;额具有4个齿;螯足粗大;腕节内缘具尖锐的刺,外缘具或不具2个刺;掌节在靠腕节边缘具强刺;内侧紧挨腕节处有一结核状凸起;座节不具刺;第二至第四对步足相似,第五对步足末端2节呈桨状;雄性腹部分为5节,呈宽三角形;雌性腹部分7节,呈宽卵形;甲壳颜色因种类和生活环境不同而不同。

青蟹作为穴居性水生甲壳动物,喜欢栖息于潮间带的泥沙海滩、红树林或沼泽地,白天穴居在洞穴内,夜间出来觅食。夏天喜欢在高潮带用步足支起身体,低温时则潜伏在泥沙中,仅露出双眼。自然环境中,青蟹主要以小型鱼、虾、蟹、贝等为饵料。广泛分布于太平洋、印度洋。

相关内容

青蟹高压锅要蒸多久
青蟹是河蟹还是海蟹
海蟹种类有哪些 海蟹保存方法
海蟹营养成分有哪些 包含哪些营养价值
踞缘青蟹营养成分有哪些 包含哪些营养价值

相关热点

推荐阅读

供暖面积按建筑面积还是套内面积
1、居民住宅的取暖面积等于取暖房屋的建筑面积(产权面积)扣除有隔断阳台面积(不包括储藏间)、无暖气火炕间、无暖气楼梯间和管道间的面积之后剩余的面积。2、商业用户[详细]
2021-08-15 03:06:18
电价一档二档三档什么意思
第一档是基本用电电量,按照覆盖80%的居民用电量来确定电价保持稳定不做调整,第二档是正常用电,电量按照覆盖95%的居民家庭用电来确定,提价幅度不低于每度5分钱,[详细]
2021-08-15 03:05:59
成都五星级酒店有哪些
成都五星级酒店有:锦江宾馆、四川岷山饭店、成飞宾馆贵宾楼、西藏饭店(成都)、成都望江宾馆、成都城市名人酒店、成都明宇尚雅酒店、成都明宇豪雅酒店、成都明宇丽雅酒店[详细]
2021-08-15 03:04:17
维生素B的水果蔬菜有哪些
维生素b含量比较高的蔬菜有胡萝卜、香菇、紫菜、菠菜、芹菜、茄子等。维生素b含量高比较高的水果主要有橘子、橙子、柑橘等。含有维生素B1比较多的食物有小麦胚芽、猪腿[详细]
2021-08-15 03:03:39
怎么辨别方向东南西北
白昼、晴天看太阳:日出方位是东,日落方位是西。夜晚、阴天看树木:枝繁叶茂的方向,树桩年轮宽敞的一边是南方,枝叶稀疏的方向、树桩年轮致密的一边是北方。在森林里的夜[详细]
2021-08-15 02:09:15
日本茶道和中国茶道的区别
日本茶道和中国茶道的区别在于流派不同、茶道精神不同、茶文化不同。1、茶文化不同:中国茶文化以儒家思想为核心,融儒、道、佛为一体,三者之间是互相补充的多、相互抵触[详细]
2021-08-15 02:07:26