| 热量 | 333 千卡 | 硫胺素 | 0.33 毫克 | 钙 | 12 毫克 |
|---|---|---|---|---|---|
| 蛋白质 | 9.4 克 | 核黄素 | 0.13 毫克 | 镁 | 147 毫克 |
| 脂肪 | 2.5 克 | 烟酸 | 7.9 毫克 | 铁 | 1.6 毫克 |
| 碳水化合物 | 68.3 克 | 维生素C | 0 毫克 | 锰 | 1.72 毫克 |
| 膳食纤维 | 3.9 克 | 维生素E | 0.22 毫克 | 锌 | 3.8 毫克 |
| 维生素A | 0 微克 | 胆固醇 | 0 毫克 | 铜 | 0.15 毫克 |
| 胡罗卜素 | 1.6 微克 | 钾 | 256 毫克 | 磷 | 356 毫克 |
| 视黄醇 | 14.3 微克 | 钠 | 7.1 毫克 | 硒 | 3.2 微克 |
黑米营养成分：这里为黑米中100克可食部的营养素含量。
食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。
含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。
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