| 热量 | 304 千卡 | 硫胺素 | 0.32 毫克 | 钙 | 39 毫克 |
|---|---|---|---|---|---|
| 蛋白质 | 9.7 克 | 核黄素 | 0.21 毫克 | 镁 | 94 毫克 |
| 脂肪 | 2.7 克 | 烟酸 | 1.5 毫克 | 铁 | 4.4 毫克 |
| 碳水化合物 | 60.2 克 | 维生素C | 0 毫克 | 锰 | 1.31 毫克 |
| 膳食纤维 | 5.8 克 | 维生素E | 1.73 毫克 | 锌 | 2.02 毫克 |
| 维生素A | 0 微克 | 胆固醇 | 0 毫克 | 铜 | 0.89 毫克 |
| 胡罗卜素 | 2.3 微克 | 钾 | 320 毫克 | 磷 | 244 毫克 |
| 视黄醇 | 19.3 微克 | 钠 | 2.3 毫克 | 硒 | 5.57 微克 |
苦荞麦粉营养成分：这里为苦荞麦粉中100克可食部的营养素含量。
食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。
含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。
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