| 热量 | 337 千卡 | 硫胺素 | 0.08 毫克 | 钙 | 171 毫克 |
|---|---|---|---|---|---|
| 蛋白质 | 7.2 克 | 核黄素 | 0.06 毫克 | 镁 | 27 毫克 |
| 脂肪 | 0.5 克 | 烟酸 | 5.1 毫克 | 铁 | 10.7 毫克 |
| 碳水化合物 | 76 克 | 维生素C | 0 毫克 | 锰 | 0.37 毫克 |
| 膳食纤维 | 1.4 克 | 维生素E | 0.28 毫克 | 锌 | 1.22 毫克 |
| 维生素A | 20 微克 | 胆固醇 | 0 毫克 | 铜 | 1.06 毫克 |
| 胡罗卜素 | 2.9 微克 | 钾 | 1075 毫克 | 磷 | 123 毫克 |
| 视黄醇 | 12 微克 | 钠 | 4.7 毫克 | 硒 | 1.58 微克 |
马铃薯粉营养成分：这里为马铃薯粉中100克可食部的营养素含量。
食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。
含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。
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