| 热量 | 324 千卡 | 硫胺素 | 0.2 毫克 | 钙 | 351 毫克 |
|---|---|---|---|---|---|
| 蛋白质 | 6.9 克 | 核黄素 | 0.14 毫克 | 镁 | 132 毫克 |
| 脂肪 | 0.4 克 | 烟酸 | 1 毫克 | 铁 | 6.2 毫克 |
| 碳水化合物 | 73.1 克 | 维生素C | 5 毫克 | 锰 | 0.78 毫克 |
| 膳食纤维 | 7.5 克 | 维生素E | 0 毫克 | 锌 | 1.13 毫克 |
| 维生素A | 3 微克 | 胆固醇 | 0 毫克 | 铜 | 0.55 毫克 |
| 胡罗卜素 | 3 微克 | 钾 | 912 毫克 | 磷 | 162 毫克 |
| 视黄醇 | 9.1 微克 | 钠 | 77.4 毫克 | 硒 | 1.83 微克 |
洋葱(紫皮，脱水)营养成分：这里为洋葱(紫皮，脱水)中100克可食部的营养素含量。
食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。
含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。
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