| 热量 | 213 千卡 | 硫胺素 | 0 毫克 | 钙 | 30 毫克 |
|---|---|---|---|---|---|
| 蛋白质 | 17.6 克 | 核黄素 | 0.41 毫克 | 镁 | 82 毫克 |
| 脂肪 | 2.4 克 | 烟酸 | 1.9 毫克 | 铁 | 18.9 毫克 |
| 碳水化合物 | 30.3 克 | 维生素C | 0 毫克 | 锰 | 5.43 毫克 |
| 膳食纤维 | 27.2 克 | 维生素E | 0 毫克 | 锌 | 7.6 毫克 |
| 维生素A | 0 微克 | 胆固醇 | 0 毫克 | 铜 | 1.3 毫克 |
| 胡罗卜素 | 8.1 微克 | 钾 | 115 毫克 | 磷 | 426 毫克 |
| 视黄醇 | 14.4 微克 | 钠 | 6.2 毫克 | 硒 | 4.2 微克 |
黑笋(干)营养成分：这里为黑笋(干)中100克可食部的营养素含量。
食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。
含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。
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