| 热量 | 340 千卡 | 硫胺素 | 0.07 毫克 | 钙 | 107 毫克 |
|---|---|---|---|---|---|
| 蛋白质 | 46.5 克 | 核黄素 | 0.31 毫克 | 镁 | 303 毫克 |
| 脂肪 | 4.9 克 | 烟酸 | 5.1 毫克 | 铁 | 88.8 毫克 |
| 碳水化合物 | 27.4 克 | 维生素C | 0 毫克 | 锰 | 7.8 毫克 |
| 膳食纤维 | 0 克 | 维生素E | 0.41 毫克 | 锌 | 13.63 毫克 |
| 维生素A | 20 微克 | 胆固醇 | 469 毫克 | 铜 | 2.05 毫克 |
| 胡罗卜素 | 9 微克 | 钾 | 586 毫克 | 磷 | 791 毫克 |
| 视黄醇 | 12.2 微克 | 钠 | 1175 毫克 | 硒 | 121.2 微克 |
蛏干[蛏子缢，蛏青子]营养成分：这里为蛏干[蛏子缢，蛏青子]中100克可食部的营养素含量。
食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。
含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。
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