杂交水稻，听到这个词，大家想到的可能是袁隆平吧。以前，我们吃的米基本上是东北的大米。现在袁隆平研究出了杂交水稻。他的杂交水稻养活了中国，你吃过吗？随着科技的不断发展，大米的也有不同种类。杂交水稻同时它们的优良性状又能互补的水稻品种，进行杂交，那么，我们吃的东北大米也是杂交水稻吗？
我们吃的是杂交水稻吗
现在我们吃的基本上都是杂交水稻，各地品种不完全一样，都是从袁隆平杂交水稻延伸过去的。但是如果仅仅是吃，你是很难分清哪些是杂交水稻的，杂交水稻是指水稻杂交一代性能突出的优点，特意制成杂交后，作为种子的品种，同样有早稻、晚稻，及其各地适用的品种。
东北大米是杂交水稻吗
听了以上的介绍，原来东北大米也是杂交水稻呢。杂交水稻是从遗传学出发，认为培育出的优良品种，而并不是转基因，我们大可放心的去吃。你明白了吗？
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