砍瓜可能对于北方的朋友比较熟悉，南方的农村一般都有会。砍瓜其实可以天天砍，砍了之后也不用处理过几天又能长出来，非常的方便不需要照看，今天就带着大家一起了解一下砍瓜。
砍瓜什么时候砍？
砍瓜天天都可以砍。砍瓜是一种非常特殊的瓜，不用等到瓜成熟后再吃。长出来一点就可以砍，砍完之后会自己再长出来，不会影响瓜的正常生长，甚至很多人说，砍瓜越砍越长。砍瓜可以在露地栽培，每年四月上旬到七月上旬播种。
如果是保护地的栽培，刚好相反，在十一月的下旬一直到三月下旬可以播种。如果有些地区的温度较高的话可以适当的提前一个月进行播种。很多网友在自己家的阳台也种了，每天砍一段也比较新鲜。
砍瓜砍后怎么处理？
砍瓜砍后不需要处理，让他自己生长就行，砍瓜自愈能力非常的强，会慢慢自己再长出来。砍瓜是葫芦科的南瓜，非常的神奇，农村里一般都有，生长能力极强是一种纯天然无添加的绿色产品。很多城里的朋友到农村看到都会觉得很神奇，村里的朋友招待大家直接就去砍一刀，可以随吃随砍，吃多少马上又长多少。
砍瓜怎么吃？
砍瓜的吃法非常的多样，今天就给大家介绍一种做法。砍瓜其实是南瓜的一种，但比南瓜呢又脆点，味道也比南瓜甜，炒起来非常好吃。先准备点砍瓜，柿子椒和蒜，都洗净备好，砍瓜切片，柿子椒的话切丁，蒜皮切末去皮。把锅烧干烧热之后放入油，油温四成熟左右可以放入砍瓜，砍瓜炒熟断生之后再放蒜爆香。再根据自己的口味调味，放盐生抽等，放水煮一下。最后再加入柿子椒翻炒一下出锅。
看了这篇文章相信很多朋友已经蠢蠢欲动，家里方便的阳台都可以种一点，想吃的时候直接砍就行非常的方便，大家在家里都可以试试。
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