香蕉怎么催熟 乙烯利催熟香蕉的方法

香蕉是一种对于身体有好处的水果，女性朋友吃了可以护肤和减肥，其香蕉可以润肠通便，也富有一定的营养价值，香蕉为芭蕉科芭蕉属植物，热带地区广泛种植。香蕉味香、富含营养，那么香蕉怎么催熟，我们一起来和小编看看。

香蕉怎么催熟

1、将香蕉放入袋中。箱子也是可以的。大家可以就地取材。注意避免用污染的袋子和有蜡层的袋子，这样会影响香蕉释放乙烯气体乙烯气体是一种促进果实成熟的植物激素。

1、苹果、猕猴桃、柑橘等成熟的水果与生香蕉一起封在袋子中，注意是使用你能找到的最熟的水果，或者将水果切开来刺激更多乙烯气体的释放。

2、注意环境温度控制住20ºC左右，温度高可以加快催熟，但是也会出现催熟不均匀的现象。避免潮湿以免发霉。如果太干燥，可以放上一杯水，经常观察温度、适度及催熟状况。每天检查一到两次，直到袋中的香蕉完全成熟。一般48小时后即可催熟，如果香蕉很绿，催熟的时间会更长些。

注意事项：尽可能保持温度湿度，过高过低都会影响催熟的效果避免与发霉的物品接触催熟的工具可以用苹果箱/透气纸袋等，如果用塑料袋会降低乙烯。

乙烯利催熟香蕉的方法

1、乙烯利催熟法：将香蕉放入乙烯利溶液中浸一下，取出晾干，放置在室内一段时间即可

成熟。其次是高浓度的白酒催熟香蕉法，可以用棉球沾满高度白酒后擦拭一下箱子的四周，盖上盖子即可催熟香蕉。最后最好的方法，就是把香蕉购买回来以后放在塑料袋子中，再放入两个苹果或者梨，然后把口扎紧放在靠近暖气的地方，过两三天，香蕉就能自然熟透。

2、乙烯气催熟法:在密闭的塑料帐或房间里，把香蕉堆码好，把乙烯气充进去，按容积0.1%~0.2%的乙烯气浓度充气。密闭1天~2 天后取出香蕉，2天~3天左右香蕉逐渐黄熟。此法缺点是要求密闭严格，充气浓度不易掌握，数量也有限。

用空调吹熟香蕉是一般是多少温度适宜

1、即用薄膜将苹果和生香蕉包裹在一起（将苹果换成熟透的香蕉也行），放置几天，香蕉自然能成熟。 成熟需要的时间与温度有关，催熟香蕉最适宜的温度是20℃—25℃。

2、生香蕉的适宜温度为20-22℃，如果温度高于适宜温度时，可进行人工通风和喷洒冷水降温；温度低时，可人工加温使其达到适宜温度。

青香蕉怎么变黄变熟

1、首先取一个比较大的塑料袋，一个熟透的西红柿（也可以用苹果）。把青香蕉和熟透的西红柿一起放入塑料袋中，把塑料袋口折叠好，用夹子夹住，把香蕉和西红柿密封起来，这样密封一晚上，以后打开塑料袋，发现香蕉已经变黄了，熟透了，同样，如果苹果或西红柿没有成熟，也可以用熟透的香蕉密封保存，加快其成熟。

2、在青香蕉的周围放一个熟透了的水果，尤其以木瓜，苹果较好，因为熟透的水果含有大量的乙烯（无毒）可以催熟青香蕉。

香蕉香甜可味，果肉肥厚大多数人都喜欢吃，但是在市场上购买香蕉时，有些香蕉根本就不熟，外皮还是绿色的样子，很多情况下都是半生半熟的，那么我们买了不熟的香蕉需要催熟后才能吃的，不熟的香蕉吃了不好哦。

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