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鸡在生活中占有很高的地位，鸡肉和鸡蛋都是我们常用到的食材之一。虽然我们都知道生活中的鸡肉都可以进行食用，而基本上每只鸡都可以产蛋。但如果细分的话，其实鸡也分为专
热量440千卡硫胺素0.03毫克钙76毫克蛋白质7.2克核黄素0.11毫克镁29毫克脂肪16.4克烟酸1毫克铁7.1毫克碳水化合物65.8克维生素C0毫克锰0.
我们日常饮食中，总少不了吃一些肉类来补充营养，其中鸡肉应该是吃了非常多的一种肉类吧！鸡肉不鲜美且营养丰富，深受大家的喜爱。鸡分圈养鸡与散养鸡，而散养鸡比圈养鸡要
每100克中所含的营养价值166千卡热量187毫克胆固醇-膳食纤维18.5克蛋白质9.6克脂肪1.4克碳水化合物17毫克钙0.9毫克铁160毫克磷340毫克钾7
鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。鸡肉
一、黑水鸡1、黑水鸡的肉质比一般的鸡肉都鲜嫩、滋补，其营养价值和野鸡可以媲美，它的个头比野鸡大，繁殖效率很高，非常受人们喜爱。农村的稻田比较多，可以采用放养的形
鸭肉是一种营养丰富的高蛋白、低热能动物性食品，它含有多种人体必需的氨基酸、矿物质和维生素。鸭肉的营养价值在家禽肉中仅比鸡肉略低，并且其肉质细嫩，口味鲜美，为我国
鸡肉是人们餐桌上最普遍的禽肉，其肉质细嫩，滋味鲜美。和牛肉、猪肉比较，鸡肉中的蛋白质含量高、质量好，富含全部必需氨基酸，类似于蛋、乳中的氨基酸，容易被人体吸收利
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