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热量16千卡硫胺素0.01毫克钙17毫克蛋白质1.2克核黄素0.1毫克镁10毫克脂肪0.1克烟酸0.1毫克铁0.1毫克碳水化合物2.6克维生素C8毫克锰0.03
佛手瓜又名隼人瓜，属葫芦科稀特蔬菜，原产于墨西哥和印尼群岛，19世纪初传入我国。佛手瓜果肉脆嫩肥厚，清甜鲜美，可炒食、凉拌、腌渍，还能当作水果吃。人们经常食用佛
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