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牛油果被称为“美容新手”，是因为它是一种新近出现在市面上的水果，鸭蛋般大小，绿色的表皮凹凸不平，口感也涩了点，不过由于它含有丰富甘油酸、蛋白质及维生素，美容功效
小编其实没吃过牛油果，并且这个名字，也是最近一段时间才听到过，原来都不知道不这么个水果。虽没吃过，但是依然阻碍不了找到相关的知识和牛油果相克的食物，下面就来看下
对于消化功能不好的人，直接吃牛油果可能会引起胃肠道不适等症状，所以需要把牛油果蒸熟了再吃，蒸熟的牛油果其中的营养物质并不会流失太多，反而更有利于人体消化吸收，一
原产于墨西哥与中美洲，以果肉富含脂肪而闻名于世。由于果实风味和香气类似核桃与奶油，形状又像洋梨，所以称“油梨”。又由于果实成熟时，表皮粗黑，有粒状物，极像鳄鱼皮
若将牛油果泥密封，放入冰箱冷冻室内存放，冷冻一晚上，再拿出来解冻，可以继续食用，不过口感和营养稍差。牛油果泥的营养丰富，若在常温下或者是冷藏室内，放置了一个晚上
牛油果不熟可以加热蒸熟食用，蒸熟后营养会有所流失，但蒸熟后味道会更好，较好的做法是放些调料后再蒸，可以根据个人的口味做成甜的或咸的。牛油果是一种营养价值很高的水
热量835千卡硫胺素0毫克钙9毫克蛋白质0克核黄素0毫克镁1毫克脂肪92克烟酸0毫克铁3毫克碳水化合物1.8克维生素C0毫克锰0毫克膳食纤维0克维生素E0毫克锌
牛油果中含有人体所需的脂肪酸，对于女性可以起到减肥塑身的作用，也可促进胃肠道内物质的消化与吸收。牛油果中含有着大量的酶，可以起到清理肠胃的作用，可有效排出体内毒
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