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薤白又名薤根、蕌头、野蒜、小蒜、薤白头，属百合科多年生草本小根蒜或薤白的鳞茎。茎高达70厘米，鳞茎近球形，外被白色膜质鳞皮。叶基生呈线形，基部鞘状抱茎，先端渐尖
天冬，别名天门冬、天冬草、明天冬，为百合科天门冬的块根，主产于贵州、四川、云南、广西、湖南、浙江等地，全国大部分地区均有分布和栽培。天冬味甘、苦，性寒，具有养阴
黄花菜是百合科草本植物萱草的花蕾，俗称“金针菜”，黄花菜可算得上具有“我国特色蔬菜”，因为其他国家种植均作为观赏花卉，只有我国将其作为食品。由于黄花菜色泽金黄，
热量162千卡硫胺素0.02毫克钙11毫克蛋白质3.2克核黄素0.04毫克镁43毫克脂肪0.1克烟酸0.7毫克铁1毫克碳水化合物37.1克维生素C18毫克锰0.
别名平贝母、地苦胆、草贝母等，为百合科贝母属多年生草本植物。以鳞茎人药，具有散结、消肿、解毒功能。用于乳痈肿、颈淋巴结炎、淋巴结核、乳腺炎、肥厚性鼻炎等症的治疗
本品为百合科多年生草本植物玉竹的根。主产于河北、江苏等地。春、秋二季采挖，除去茎及须根，洗净晒干，切片蒸后用。现代研究表明，玉竹有降血脂、通血脉、降血糖等作用，
玉竹，也叫藏羹、萎夔、女萎、藏参等，为百合科多年生草本植物玉竹(藏荻)的根茎。我国大部分地区均有分布出产，而以河北及江苏所产者质量最佳，野生或栽培均有。干燥的根
别名:山百合、百合瓣、山豆子花,为百合科植物卷丹、百合的地下鳞片。具有养阴润肺、清心安神等功效。主治阴虚久咳、痰中带血、虚烦惊悸等症。山东省山区有少量野生,现已
天门冬，又名天冬，为百合科植物天门冬的块根。始载于《神农本草经》，列为上品，并说“久服轻身，益气延年”。《名医别录》谓其“保定肺气，去寒热，养肌肤，益气力，利小
浙贝母又名大贝、象贝。为百合科植物，以鳞茎人药。有清热润肺、化痰止咳、降气解郁等作用。用于肺燥咳嗽、久咳痰喘、痰少粘稠以及痕痈痰核、痈肿疮毒等病证。现代医药研究
1、韭黄是在没有阳光的条件下生长起来的韭菜，没有阳光就没有光合作用，没有叶绿素，所以韭菜呈黄色。韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，适应性强，抗寒耐热，中国各地到处都
洋葱又名葱头、玉葱，为百合科2年生或多年生草本植物。洋葱的鳞，刚被切开它时，有一种辣的香气，但尝起来又感觉丝丝甜甜。它在国外被誉为“菜中皇后”，营养价值不低。据
知母别名蒜辫子草、羊胡子根、地参、毛知母等。为百合科知母属植物，以地下根状茎人药。味苦，性寒，有滋阴降火、润燥滑肠、生津的功能，主治口渴烦燥、肺热咳嗽、结核病发
别名:白百合、蒜脑薯、重迈、中庭、重箱、摩罗、强翟、中逢花、强仇、百合蒜、夜合花、白花百合。品种:可分为白百合、细叶百合、路香百合。百合是多年草本生百合科植物的
每100克中所含的营养价值125千卡热量-胆固醇5.4克膳食纤维4克蛋白质0.1克脂肪28.3克碳水化合物11毫克钙1毫克铁71毫克磷740毫克钾1毫克钠0.3
品种:共可分为300多种，其中常见品种有3种:①库拉索芦荟，②好望角芦荟，③斑纹芦荟。效果最佳的要属库拉索芦荟，又名真芦荟。性价为百合科植物，多年生草本。原植物
芦笋又叫石刁柏。是百合科夭门冬属的多年生宿根草本植物，以嫩茎供食。其嫩茎是一种低热量、高营养的蔬菜，且风味鲜美、.芳香，纤维柔软可口。并富含多种维生素和人体必需
铁树叶，别名朱蕉、铁树、朱竹、铁连草、红叶铁树，为百合科植物朱蕉的干燥叶。主产于广东、广西。铁树叶性凉，味甘、淡。具有清热、止血、散痕的功效。主要用于痢疾、吐血
血竭为棕榈科植物麒麟血竭及同属其他种植物果实中渗出的红色树脂；或从龙舌兰科龙血树属植物柬埔寨龙血树的含脂木质中提出龙血树脂；或从百合科植物海南龙血树的含脂木质部
萱草在我们生活中特别常见，属于多年生草本植物，它的花朵呈黄橙色，形状与百合花相似，具有一定的观赏价值，在我们有悠久的历史。萱草的品种非常多，而且萱草花还有一个非
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