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黄酒是我国最古老的酒种，迄今已有六干多年的历史。它是以糯米、粳米或黍米等为原料，以特制曲和酒母为糖化发酵剂而酿成的发酵原酒。黄酒具有酒度低、口味独特、营养丰富的
热量343千卡硫胺素0.16毫克钙11毫克蛋白质7.7克核黄素0.08毫克镁34毫克脂肪0.6克烟酸1.3毫克铁1.1毫克碳水化合物76.8克维生素C0毫克锰1
绿豆具有粮食、蔬菜、绿肥和医药等用途。是中国人民的传统豆类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此，它不但具有良好
按品种类型可分为釉米、粳米和糯米;按加工精度不同可分为特等米和标准米;按产地或颜色不同可分为白米、红米、紫红米、血糯、紫黑米、黑米等;按收获季节可分为早、中、晚
热量117千卡硫胺素0毫克钙7毫克蛋白质2.6克核黄素0.03毫克镁20毫克脂肪0.3克烟酸2毫克铁2.2毫克碳水化合物26克维生素C0毫克锰0.85毫克膳食纤
热量46千卡硫胺素0毫克钙7毫克蛋白质1.1克核黄素0.03毫克镁7毫克脂肪0.3克烟酸0.2毫克铁0.1毫克碳水化合物9.8克维生素C0毫克锰0.2毫克膳食纤
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