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生活中很多人都喜欢嗑瓜子，他们不单喜欢嗑葵花籽，还喜欢吃西瓜子，但也有人担心吃西瓜子会上火，热闷到这种担心有道理吗？接下来我会带大家去寻找答案，同时也会让他这样
西瓜大部分皆可供食用或药用。果熟后收集种子，洗净，晒干，即为西瓜子，食用时去壳，剥取种仁。西瓜子含脂肪油、蛋白质、维生素Ｂ２、糖、淀粉、纤维、瓜氨酸、月桂酸等。
西瓜子是我们常吃的小零食，我们常吃的西瓜子就是西瓜的种子，但是个头太小，因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种，比如兰州的打瓜。西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维
热量573千卡硫胺素0.04毫克钙28毫克蛋白质32.7克核黄素0.08毫克镁448毫克脂肪44.8克烟酸3.4毫克铁8.2毫克碳水化合物9.7克维生素C0毫克
热量556千卡硫胺素0.2毫克钙0毫克蛋白质32.4克核黄素0.08毫克镁1毫克脂肪45.9克烟酸1.4毫克铁4.7毫克碳水化合物3.2克维生素C0毫克锰1.2
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