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青鱼干，顾名思义，它就是青鱼的干制品。以往在很多地方的交通不方便，而且生活水平也比较落后，最流行的事情便是将新鲜的肉和鱼等多种食物通过熏制等多种方法来制作成干制
热量118千卡硫胺素0.03毫克钙31毫克蛋白质20.1克核黄素0.07毫克镁32毫克脂肪4.2克烟酸2.9毫克铁0.9毫克碳水化合物0克维生素C0毫克锰0.0
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