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昂公鱼学名黄颡鱼，鲶形目，鲿科，黄颡鱼属一种常见的淡水鱼。体延长，稍粗壮，吻端向背鳍上斜，后部侧扁。头略大而纵扁，头背大部裸露。吻部背视钝圆。口大。眼中等大。鼻
热量124千卡硫胺素0.01毫克钙59毫克蛋白质17.8克核黄素0.06毫克镁19毫克脂肪2.7克烟酸3.7毫克铁6.4毫克碳水化合物7.1克维生素C0毫克锰0
黄骨鱼，又称黄颡鱼、嘎鱼。在川渝、贵州俗名黄辣丁，江苏、上海和浙江一带俗称䱀䲉鱼（吴语音：aonsyng，常误作昂刺鱼），南昌称为黄牙头，长沙称为黄鸭叫，广东俗
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