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鱼泡的营养价值有哪些

营养价值新鲜优质的鱼鳔（俗称之为鱼泡）的干制品，是一种传统的海味食品，以富有粘性的物质而著称，所以，人们亦称之为鱼胶、花胶。由于鱼泡是一种富有粘性的物质，含有极丰富的蛋白质、维他命、矿物质等营养成分，

鱼泡 2021-07-05 21:47:27
鱼泡的选购技巧和选购方法

选购技巧新鲜鱼泡选择从新宰杀的鱼肚取中来的，没有任何臭味异味为佳。

鱼泡 2021-07-05 23:53:09
鱼胶

鱼胶又称鱼肚，它不是鱼的胃，而是某些鱼类的鳔（鱼类在水中调节升浮的器官）经脱水干制而成，因其富含胶质，故称为鱼胶、花胶或鱼旋胶，别名为鱼白、鱼浮、鱼泡及鱼卜。鱼胶中的主要营养成分是一种叫胶原蛋白的蛋白

2021-08-27 22:28:38
鱼泡的适用人群和禁忌人群

适用人群一般人群均可食用。禁忌人群胃呆痰多、舌苔厚腻者、食欲不振和痰湿盛者忌食。

鱼泡 2021-07-05 23:50:14
鱿鱼瘦肉粥的做法

鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益。特别适合成长中的小孩子食用。材料米半小杯，鱿鱼半个，瘦肉1小块，姜2片，葱半根做法1.准备材料：干鱿鱼泡发后切成小粒，瘦肉切片盐油拌好，姜葱香

2021-08-29 12:18:45
鱼胶是什么

鱼胶又称鱼肚，它不是鱼的胃，而是某些鱼类的鳔（鱼类在水中调节升浮的器官）经脱水干制而成，因其富含胶质，故称为鱼胶、花胶或鱼旋胶，别名为鱼白、鱼浮、鱼泡及鱼卜。鱼胶中的主要营养成分是一种叫胶原蛋白的蛋白

2021-08-30 04:14:27
鱼泡的食物禁忌和如何搭配

鱼泡又名鱼鳔，鳔就是俗称的鱼泡，内含空气，可以使鱼调节身体的密度，在水中上升或下沉。生活在海水上层和中层的硬骨鱼类，大多数都有鳔。鱼鳔的体积约占身体的5%左右。其形状有卵圆形、圆锥形、心脏形、马蹄形等

鱼泡 2021-07-05 23:49:27
鱼泡的食用功效

食用功效1、鱼泡是一种富有粘性的物质，含有极丰富的蛋白质、维他命、矿物质等营养成分。2、对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度的人士，作为进补，至为合适。

鱼泡 2021-07-05 23:49:33
鱼杂的食物禁忌和如何搭配

鱼头、鱼肚、鱼泡等。

鱼杂 2021-07-05 23:46:09

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