菠萝蜜的核是可以吃的,如果都扔掉的话,是非常可惜的,因为它的营养价值非常的高。但是注意不能食用过量,否则会容易出现过敏的现象,会容易长痘或者是长疮。吃法也比较的多样,可以跟大米一起煮粥,也可以在清水里面加上盐煮,进行炒制也是很好地吃法。
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