凤梨是草本植物,果实是生长在叶丛中的,果皮的颜色和菠萝类似。它尖端部分的叶片是绿色的,呈凤尾状,因而得此名字。有较强的适应能力,耐旱,耐阴,栽培起来比较容易。很多人分不清它和菠萝,两者是有区别的,从叶片,表皮颜色,肉刺和口感上就能分辨出,有明显的不同。
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