佛手是芸香科柑橘属的多年生灌木植物。它的茎上有锐刺,新枝为紫红色,叶子单生,通常是椭圆形。其花为总状花序,花瓣有5片。果实手指状,成熟后表皮为黄色,果肉透明,可以拿来吃。它适宜生长在温暖湿润的环境中,不耐寒,而且也怕旱,需要经常浇水,并做好保暖工作。
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