牛油果如果已经坏掉,外皮可能非常的平坦,摸一下觉得很光滑。可把果柄拔掉,看接口的位置,如果颜色现出深棕色,就说明坏掉了。还可以捏一下,如果非常的软,像泥一样,就是坏掉的。挑选的时候,可以选择8-9月份去购买,通过颜色和手感来判断。
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