观赏:苹果薄荷枝叶茂密,株型丰满,可以摆在室内点缀房间;还是一种优良的绿化植物,可以担当各种风景区以及疗养胜地的绿化重任。食用:它不仅可以生吃,还可以煎、烤、炖、蒸,做成不同的美食;也可以被用来泡茶,泡咖啡以及拌成沙拉,它的叶子还可以做成果冻和蒸粉。还有一定的药用价值。
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