香菜籽最佳的种植时间一般在春秋季节,南方全年都可播种,温度过高时,需要将种子浸泡24小时后在20~25℃的环境下催芽。将香菜种子轻轻压裂,放到40度温水中浸泡6小时,将准备好的土倒入容器中,浇透水备用。将种子洒在土中,盖上一层1厘米左右的薄土早晚浇水。一个月左右就能长出小嫩苗。
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