鱼腥草的做法很多,可直接用干鱼腥草冲泡开水后饮用,酌情加一点蜂蜜。凉拌也是很方便的一种吃法,加入一些调味品,搅拌均匀就可以吃了。鱼腥草炒蛋也很常见,先洗干净切段,然后准备好葱花、鸡蛋,一起放进锅中炒制。将鱼腥草跟腊肉搭配也是很美味的,还可以跟其他肉类一起炒。
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