有关猕猴桃的选购方法介绍

说到猕猴桃应该是大部分人都比较喜欢的，因为猕猴桃的味道非常好，不仅美味可口，而且营养丰富。但是所吃的猕猴桃一定要确保新鲜优质，这就需要在选购时掌握正确的方法了。接下来小编将为大家介绍有关猕猴桃的选购方法，希望能够给那些喜欢吃猕猴桃的朋友提供一些帮助。

看成熟度

在选购猕猴桃时一定要注意观察其成熟度，这是非常关键的，一般要选择整体处于坚硬状态的果实。如果发现猕猴桃的整体已经出现了变软或局部有软点的果实，那么不要购买这种。如果选了，回家后要马上食用。因为猕猴桃和很多水果一样，一旦变软成熟，一两天内就会软烂变质。

看外表

通过用肉眼来观看猕猴桃的外观，也是比较直接有效的辨别方法，要仔细观察猕猴桃的果实是否有机械损伤，只要发现有小块碰伤、有软点、有破损的，都不能买。因为只要有一点损伤，伤处就会迅速变软，然后变酸，甚至溃烂，让整个果子在正常成熟之前就变软变味，严重影响猕猴桃的食用品质，而且对健康也是有很有影响的。

看硬度

购买猕猴桃时也要注意观察它的硬度，体型饱满、无伤无病的果较好，靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少，因品种而异。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果，所以不必一味追求大果，异常大的果实更不要选择。

看颜色

在购买猕猴桃时，也要注意观察其颜色，从颜色来辨别猕猴桃的好坏也是比较有效的辨别方法。浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好，维生素含量最高。果肉颜色浅些的略逊。

平时在选购猕猴桃时，如果能够掌握上述介绍的方法的话，那么就可以选出优质的猕猴桃了。只有确保自己所吃的猕猴桃是新鲜优质的，才能够确保营养健康，如果发现猕猴桃不新鲜了，那么千万不要购买服用，因为那样的猕猴桃只会对健康造成不良的影响。

相关内容