高营养的猕猴桃如何快速催熟

猕猴桃的营养价值非常高，甚至高出其他水果很多，成分内含有身体所需的大量微量元素、钙、磷，以及一些其他的有机元素，并且口感酸甜深受大家喜爱。但是大家在购买猕猴桃之后可能会发现一个问题，就是很多的猕猴桃都会很硬，并没有完全熟透的，那么今天小编就来为大家介绍一些简单的小方法来帮助猕猴桃催熟。

猕猴桃如何快速催熟?

1.熟水果催熟

专家表示没有熟透的水果，不仅口感不好吃，而且还不利于身体对营养元素的吸收。如果想等到水果熟透，特别是要等到猕猴桃熟透的情况下一定会等非常久的时间。一般在催熟水果的方法上是建议将猕猴桃与其他的熟水果放在一起，像苹果、香蕉、西红柿等都是可以帮助猕猴桃快熟的。

这主要是因为熟水果中一种“乙烯”的作用，“乙烯”这是一种天然的催熟气体，在生水果与熟水果在一起时，乙烯气体就会渗透到生水果中，帮助它快速变熟。

2.环境中的乙烯

专家提醒大家，在水果培育阶段猕猴桃对一起的敏感程度非常高，一般情况下当空气中的乙烯浓度很高的时候，那么猕猴桃的成熟速度也就越快。加之猕猴桃本身储存的时间并不是很长，因此商家都是在销售的时候，向生的猕猴桃上喷洒乙烯气体来帮助猕猴桃快速程度来增加销售量。一般没有经过乙烯处理的猕猴桃，则需要一个月的时候才能达到正常的成熟期。

因此建议想马上吃到猕猴桃的人可以试着用乙烯的方法来帮助猕猴桃快速成熟。不用专家建议乙烯的用量不要太多，否则会对身体有害。

3.用牙签催熟猕猴桃

另外还有一种方法，可以帮助空气中的乙烯进入到猕猴桃中，简单的做法就是在清洗干净的猕猴桃上轻轻的用牙签划几个小口，或者使用刀简单的划几个小口，这样可以帮助空气中的乙烯快速的进入到猕猴桃内部，来帮助猕猴桃达到快速成熟的效果。不过，专家表示这种做法虽然可以使乙烯进入到猕猴桃内部，但是随之而来的还有细菌物质，因此并不建议大家使用这种方法。

上述小编提到的三种方法可以帮助大家快速的吃到猕猴桃哦，建议大家在食用前可以试一试这样的方法。最后，因为猕猴桃的营养丰富，除了直接吃以外，还可以将猕猴桃做成沙拉、榨成果汁食用，特别是在炎热的夏季，解暑效果非常好的。

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