高钾低钠的猕猴桃可以调整血压
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控制血压的有效成分
钾、钙、精氨酸、镁、维生素C、维生素E、膳食纤维。
降压原理
猕猴桃的营养价值不仅在于其高含量的维生素C，还含有矿物质钙、镁、钾，不仅能帮助睡眠、缓和情绪，还可以调整血压。猕猴桃属于高钾低钠水果，非常适合高血压患者食用，丰富的膳食纤维（果胶），可降低胆固醇、维持肠胃道细菌生态，具有稳定血压与促进体内环保等作用。另外还有精氨酸成分，可以起到抑制特定酶作用，预防血管紧缩，避免血压上升。
釆购挑选
以外表完整、无斑点、无明显挤压或破损、有自然光泽、绒毛整齐、轻握果实感觉有弹性者为佳。
营养师提示
触感稍软的猕猴桃应尽快食用，或者放入冰箱冷藏，以保持新鲜。
不适用者
易腹泻、频尿者或月经过多的女性。
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