女贞子又名女贞实、冬青子,为木裤科植物女贞的成熟果实。女贞树是一种常绿乔木,即使在严冬季节,仍保持青翠的枝叶,如同女子有守一而终的节操,故名女贞。药用其果实,故《神农本草经》称女贞实,亦称女贞子。南朝宋·谢惠莲在 《仙人草诗》中赞咏女贞是:“春颖其苗,夏秀其英,秋有贞实,冬无凋色,可谓贯四时而不改者也。”晋代苏彦也以一首《女贞颂》赞美女贞凌冬青以不凋的英姿,“女贞之树,一名冬生,负霜葱翠,振柯凌风。”
女贞子的功效与作用
1.女贞子为味甘苦性寒凉,偏走肝肾,既能滋补肝肾之阴,又能清退虚热,有寓清于补之功,故可奏明目乌须之效。
2.自古即有入膳保健之用,今常以之为中、老年人日常保健;
3.入药尤为肝肾阴虚,相火內扰所致的目暗不明,视力减退,须发早白,眩晕耳鸣,失眠多梦,腰膝酸软,遗精遗尿,消渴不止,潮热盗汗,心胸躁烦者常用。
禁忌
古代医家认为:脾胃虚者服之,会减食作泻,误用本品补五脏会滋生病患。因此,女贞子不宜用于脾胃虚寒、阳虚气弱、大便塘泄者。
使用注意
女贞子苦寒滋膩,用之不当有滑肠之弊。故凡阳虚湿盛、脾胃失运、实邪内留、大便稀溏者均不宜食之。此外,其所含有效成分“齐墩果酸”难溶于水,故女贞子入药以丸剂为宜,或用黄酒拌后蒸制再入膳或入药。
上一篇:榴莲的营养价值
下一篇:阿胶的功效与作用及制作方法