牡丹皮的功效与作用——花中之精品

　　多年生落叶小灌木，高1～2m。根圆柱形，根皮灰褐色或紫棕色，有香气。茎丛生，茎皮黑灰色，枝粗壮而密。叶互生，有长柄，二回三出复叶，顶生小叶卵形至卵状椭圆形，常3浅裂，侧生叶较小，斜卵形，不等2浅裂；叶面绿色，叶背带粉白。花单生枝顶，大形、两性，有红、白、粉、紫等多种色泽；苞片5，长椭圆形，萼片5，宽卵形，花瓣5，栽培品多为重瓣花，变异很大。雄蕊多数，花盘杯状，红紫色，心皮3～5，离生，密生短柔毛。蓇葖果成熟时密生黄褐色毛，腹缝开裂，果内黑褐色种子数枚。花期4～5月，果期5～7月。

牡丹皮的功效与作用
　　1. 牡丹皮能增加冠脉血流量，减少心输出量，降低左室做功。
　　2. 抗炎，抑菌〯牡丹皮煎剂对枯草杄菌﹑大肠杄菌﹑伤寒杄菌﹑葡萄球菌﹑溶血性链球菌等均有较强的抗菌作用。
　　3. 促进脂肪代谢〯牡丹皮及其所含丹皮酚﹑芍药苷对肾上腺素所致的脂细胞的脂肪分解有抑制作用。
　　4. 活血化瘀〯牡丹皮可用于血瘀闭经﹑痛经，或瘀血积聚﹑腹部胀痛，等症的治疗。

经典配伍：
　　牡丹皮配桑叶——桑叶善于疏散风热，清肺热，清肝明目；牡丹皮凉血，活血，散瘀。两药相伍清轻疏散，增疏散风热、凉血散血之功。用于肝火偏旺之头痛，头晕或胸胁灼痛，或目赤畏光等症。

　　刮丹皮：亦呈粉丹皮。将鲜丹皮用竹刀或瓷片刮去外皮，抽心，表面淡棕色或棕红色，时有未刮净的栓皮，形成棕褐色花斑。挑选连丹皮后的等外品为细丹皮，质较次。以条粗、肉厚、断面色白、粉性足、香气浓、亮星多者为佳。

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