灵芝,通常在夏、秋季采集,它的外形既像一把扭弯了柄的扇子,扇面又像一个大耳朵,这就是它的菌盖。这个菌盖与我们常见的蘑菇不同,它是又厚又硬,表面是红褐色的,光亮得就好像涂了一层油漆,并隐隐约约透出层层环绕的云彩般的花纹,非常美丽。因此,有人将它进行特殊干燥处理后,作为室内小摆设,别有雅趣。
灵芝的功效与作用
1.现代医学认为,灵芝的有效成分能够加速人体的新陈代谢,延缓细胞的衰老,因此能够增强人体的免疫功能,提高人体的抗病能力,有滋补强壮、轻身延年之说,难怪在人们的心目中一直把灵芝视为仙草。
2.它也因此受到医药学家的重视,对它进行了多方面的研究,发现灵芝对美容、保健、减肥有独特的功效。
3.灵芝不仅是名贵中药材,它还可以食用。一般常与鸡、肉、骨头等共同炖煮,喝汤吃肉;还可以泡成药酒饮用,营养丰富。因此,经常食用灵芝对人体健康十分有益。
灵芝的经典配伍:
灵芝配人参——灵芝与人参均有补气安神作用,两药相配,作用加强。用于治气虚失眠等较为适宜。
灵芝配酸枣仁——灵芝补气安神,酸枣仁养肝安神,两药相合,补气养血,安神定志。用于治气血衰少而致的失眠多梦最为合宜。
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