茜草的功效与作用_食疗养生-五谷养生网

茜草又叫芡草、牵草，对于蟋蟀的格斗至关重要，常常由于茜草的好坏和执草者手势的生熟而左右战局的胜负。因此，也可以这样说，蟋蟀的格斗取胜，是六分靠种，三分靠养，一分靠草。茜草是养虫玩虫不可或缺之物，需要倍加注意。

茜草的功效与作用

茜草的功效与作用
　　1.血热夹瘀的出血证：如吐血、衄血、崩漏、尿血、便血等。本品去寒泻降，专入肝经血分，能凉血止血，又能活血散瘀。治吐血、衄血等，常配大蓟、侧枯叶等，如十灰散；若冲任不固之崩漏，则配黄芪、白术、乌贼骨等，如《医学衷中参西录》安冲汤。
　　2.血瘀经闭及跌打损伤、风湿痹痛等：本品能消瘀滞、通血脉、利关节。尤多用于妇科，早在《黄帝内经》中，就有以本品配乌贼骨、雀卵、鲍鱼，治血枯经闭的记载；临床治血瘀经闭，常配桃仁、红花、当归等同用。治跌打损伤及风湿痹痛，可单味泡酒服，或配其他活血疗伤药及祛风通络药同用。

茜草的药理作用
　　（1）止血作用：茜草粉用于家兔割破的股动脉处，以纱布覆盖加压，35秒钟出血即停止。体外血凝固实验表明，茜草对凝血活酶生成、凝血酶生成、纤维蛋白形成3个阶段均有促进作用。有报道茜草止血作用的有效活性部位是水提液的正丁醇萃取部分。
　　（2）升高白细胞作用：茜草的粗提物具有升高白细胞作用。茜草水提醇沉液对环磷酰胺引起的白细胞下降均有不同程度的升高作用。茜草升高白细胞的有效成分之一带芳香环的酚羧酸苷，其衍生物茜草双酯已人工合成，功效与茜草提取物相同。临床研究表明，茜草双酯对原发性白细胞减少症及苯中毒引起白细胞减少症，升高白细胞效果显著，对放（化）疗引起的白细胞减少症亦有明显的升高白细胞作用。
　　（3）抗癌作用：茜草所含的环己肽类化合物对白血病、腹水癌、结肠癌等均有明显的活性。

茜草的挑选
　　关于茜草的挑选，也是有若干讲究的。挑选茜草，以毛锋直、丝须软、草秆挺直并富有弹性者为佳，这是不论挑选什么种类的茜草所应共同遵循的标准。
　　在挑选植物茜草时，可将一整把茜草对着阳光，一根一根地察看，偶尔会发现其中个别茜草的草须与众不同，这种须丝好似竹节一般的形状，节与节之间隐隐约约若连若断，这种茜草的须丝比其他的草须要牢固得多，不会轻易折断，而且也很美观，可以说是植物类茜草中的极品。可惜的是，这种草往往在百十根茜草中都不大容易挑到一两根，因此非常珍贵，一旦觅到，须珍惜使用。
　　至于“九死还魂草”，其制成的佳品，则是草秆泛金黄色，在阳光下观之，草须呈金色光泽，晶莹美观，惹人喜爱。

茜草的做法
1. 茜草藕节汤
　　【原料】茜草根15克生藕节30克
　　【制法】
　　1.将上述药物用水冲淋后放入药罐中，加水700毫升左右，浸泡30分钟。
　　2.先用大火将药烧开，后改用小火煎煮约30分钟，滤取药液。
　　3.再往药罐中加水约400毫升，按上述方法煎 20分钟左右，滤取药液。
　　4.将上述两次煎煮的药液合并，和匀即成。
　　【功效】清热凉血，祛癖止血。
　　【应用】上消化道出血所引起之呕血，证属瘀热内阻，血不归经。症见呕血色泽紫黯，夹有血块，胃院灼痛，痛处固定，拒按，口干口臭，渴喜冷饮，大便秘结，舌质黯红，有癖斑或癖点，脉弦数。
2. 参茂茜草汤
　　【原料】党参60克黄蔑30克茜草30克仙鹤草30克当归15克甘草10克
　　【制法】
　　1.以上药物用水快速冲淋，洗去灰尘杂质。
　　2.再将其置于陶罐或不锈钢锅中，加水1000毫升浸泡30分钟。
　　3.头煎先大火煮沸，后小火续煎 30分钟，过滤取液，得药液200毫升。
　　4.二煎于药渣中加水700毫升，沸后小火煎煮20分钟，过滤去渣，得药液200毫升。
3. 茜草猪蹄汤
　　猪蹄2个，茜草20克，大枣10枚。将茜草用纱布包裹，猪蹄洗净剁成小块，与大枣共入锅中，加水煎煮，待猪蹄熟烂，除去茜草即可。吃肉食枣饮汤，早晚餐佐食。本食疗方滋阴养血，凉血止血。用于鼻衄、便血等。
4. 茜草酒
　　茜草根120克，白酒750毫升。将茜草置白酒中浸泡7天，每次服30毫升，每日2次。本食疗方用于治疗跌打损伤。